Säljer pizzerian för att få tid för familjen: ”Ett tufft jobb”

Hela fem pizzerior i Kalmar ligger nu till salu på Blocket. Långa timmar, hårt jobb och liten lönsamhet gör att många pizzeriaägare till slut får nog, säger Kamil Sümbül som nu säljer Ängö pizzeria. "Jag säljer för att jag vill få tid att leva".

Kaisa Andersson

Kaisa Andersson

Kl.06:19, 24 maj, 2015

Säljer pizzerian för att få tid för familjen: ”Ett tufft jobb”
Kamil Sümbül säljer Ängö pizzeria efter att ha drivit det i fyra år. Det är ett tufft jobb med långa timmar, säger han.

– Jag lade ut annonsen i januari, det är många som hört av sig, men vi kom inte överens om priset, säger Kamil Sümbül som – i alla fall ett tag till – äger Ängö Pizzeria.

Han har fortfarande hopp om att snart kunna hitta en lämplig köpare till den lilla verksamheten på Ängö, inte minst med tanke på pizzerians läge, utan några konkurrenter på ett par kilometers avstånd.

Anledningen att han nu väljer att sälja är helt enkelt för att få mer fritid. Han äger redan en pizzeria i Söderåkra där han bor med familjen, och har tröttnat på att pendla mellan orterna och aldrig vara hemma med sina barn, säger han.

– Det är stressigt för mig. Jag äter inte kvällsmat tillsammans med min familj och vi åker aldrig på någon semester. Jag säljer för att få tid att leva.

– Jag vill egentligen inte sälja, men jag har inte kunnat övertyga familjen att flytta från Söderåkra.

Kamil är inte ensam om sitt beslut. I dag ligger fem pizzerior i Kalmar ute till salu på annonssajten Blocket: Ängö pizzeria, Pizzeria Stensö, pizzerian/kebabköket inne i Ströget i centrala Kalmar, El Greco på Södra vägen och pizzeria Monaco i Läckeby.

Enligt Kamil Sümül går förvisso hans pizzeria runt rent ekonomiskt, och han kan ta ut en vinst, men lönsamheten i branschen är låg och många ägare till pizzerior väljer därför att jobba mycket själva eftersom det blir dyrt att anställa.

– Hade du sålt 200-300 pizzor per dag hade det varit en sak, men säljer du 25-30 stycken på vardagar, kanske 100 på helgen då blir det ingen vinst om du inte jobbar själv, säger han.

När vi når Usebi Dabghi, ägare till Pizzeria Monaco i Läckeby som även den är till salu, bekräftar han bilden av ett egenföretagande som tär hårt på familjen:

– Man är borta hela tiden hemifrån, jobbar sju dagar i veckan, 12 timmar per dag, helt ensam. Det känns som att man är borta hela sitt liv, lämnar sina små barn, som kräver sin pappa, säger han.

Han har redan en köpare klar till pizzerian, och hoppas kunna lämna livet som egenföretagare bakom sig nu – främst för att ha möjligheten att jobba åtta timmar per dag.

Men vilka vill ta över en pizzeria i dag? Kamil Sümbül på Ängö pizzeria säger att de personer som visat intresse för att köpa hans pizzeria har två saker gemensamt: De är yngre än han själv (60 år) och har invandrarbakgrund.

Han är däremot orolig för att nästa generation pizzaföretagare inte kommer att orka med det tuffa jobb som det innebär att driva ett litet företag med små marginaler.

I så fall kan det innebära en utveckling mot större enheter och färre småföretagare i pizzabranschen.

– Den yngre generationen vill inte jobba såhär mycket. Det är ett slitigt jobb, och man vill inte ha det så stressigt, säger han.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Anrik fastighet till salu – klassisk biograf ingår

Drömt om att äga en egen bio? Nu finns chansen på en välkänd central adress.

Andreas Norinder

Andreas Norinder

Kl.20:42, 25 juli, 2017

Anrik fastighet till salu – klassisk biograf ingår
Foto: Hemverket

Klassiska Borgholmsbiografen från 1920 ligger ute till försäljning på Hemnet. I köpet ingår en fastighet med fyra byggnader, varav en av dem är biografen.

Södra långgatan 24 i centrala Borgholm finns det, förutom bion, ett bostadshus på 175 kvadratmeter, ett hus med en verksamhetslokal och en lägenhet samt en gårdslänga med förråd och en mindre lägenhet.

”Både hus och biograf har renoverats varsamt för att behålla charmen”, skriver mäklaren Hemverket i annonsen.

För tillfället användes fastigheten som bio samt galleri och beskrivs som en ”kulturell mötesplats i staden”.

Utgångspriset ligger på 4 950 000 kronor. Här hittar du fler bilder från fastigheterna.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Mästerkocken startar eget: ”Ska försöka nå min dröm”

Emma Håkansson slutar som fritidspedagog – satsar allt på matlagningskarriären. "Man får arbeta sig uppåt, så är det bara".

Samuel Slättman

Samuel Slättman

Kl.18:42, 20 juli, 2017

Mästerkocken startar eget: ”Ska försöka nå min dröm”
Emma Håkansson startar firman Emmas Matlagning: Foto: TV4.

Under vintern och våren kunde tv-tittarna följa Kalmarbon Emma Håkansson i matlagningstävlingen Sveriges Mästerkock. Håkansson slutade till sist fyra i programmet.

– Det har varit en mental påfrestning i ett antal månader, men det kommer vara bland det bästa jag någonsin gjort. Det har varit fantastiskt kul, en känslomässigt berg- och dalbana, sa Håkansson till 24Kalmar efter utslagningen.

Trots att hon inte blev Sveriges mästerkock 2017 dog inte matlagningskarriären. Efter programmets slut inleddes samarbeten med butiken och kaféet Västerslät och Tvärskogs vilt.

LÄS MER: Hatbrev mot Mästerkocks-Emma: ”Grova saker som skrevs”

För att ta nästa steg i den nya karriären har Emma nu startat firman Emmas Matlagning. Jobbet som fritidspedagog på Trekantenskolan är ett minne blott.

– Jag har redan skrivit recept till företag, demat (demonstrerat) produkter och varit på matmässor och marknader där jag har inspirerat folk. Det kommer jag fortsätta göra, fast i större utsträckning.

– Jag ska försöka nå min dröm och verkligen kunna leva på det här, säger Emma Håkansson, som är medveten om att branschen är tuff:

– Man får arbeta sig uppåt, så är det bara. Det är så man måste göra för att komma framåt.

Blir du kvar i Kalmar eller finns det även flyttplaner?

– Jag är ganska hemmakär men krävs det att jag rör på mig kan jag tänka mig att göra det. Men till en början är planen att bo kvar, avslutar Håkansson.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Central sommarrestaurang till salu

En välkänd restaurang med ett av stadens bästa lägen – nu ligger den ute till försäljning.

Andreas Norinder

Andreas Norinder

Kl.18:39, 20 juli, 2017

Central sommarrestaurang till salu
Foto: Genre/Wikipedia Commons

Det är sommarrestaurangen Ölands kök & bar som är till salu på Blocket. Ägarna begär 650 000 kronor för verksamheten.

Restaurangen har öppet mellan juni-augusti och omsätter cirka 1,5 miljoner. Den ligger vid Storgatan (gågata) i centrala Borgholm.

Det är oklart varför de nuvarande ägarna vill sälja och om det har varit något intresse kring att köpa restaurangen.

24Kalmar har sökt ägarna för en kommentar.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EXTRA: 850 personer får lämna Telia

Efter Telias vinstras kommer nu sparpaketet: 850 personer får lämna företaget, varav 650 i Sverige. 

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.08:33, 20 juli, 2017

EXTRA: 850 personer får lämna Telia
Foto: Mostphotos

Bolagets personalstyrka kommer minskas i Sverige med 8 procent, skriver Dagens Industri på torsdagen. Detta efter att företaget redovisat en minskad omsättning och ett fallande resultat i sin Q2-rapport.

Telias VD Johan Dannelind skriver i kvartalsrapporten att rörelseresultatet är en besvikelse och att företaget behöver få ned sina höga rörelsekostnader. Sparpaketet som varnar om hundratals uppsägningar i Sverige – ska vara lösningen.

– Det är framför allt Sverige som är negativt. Det övriga ser rätt bra ut men i och med att Sverige ser tyngre ut i kvartalet så slår det igenom på gruppnivå, säger Johan Dennelind till TT.

Bolaget spår att effekterna av detta sparande ska synas redan under andra halvåret av 2017.

”Åtgärderna förväntas ge effekt på kostnaderna redan under andra halvåret 2017 med en minskning på omkring 5 procent i Sverige jämfört med föregående år”, står det i delårsrapporten.

 

Fakta




  • Telias omsättning uppgick till 19 801 miljoner kronor, jämfört med 21 130 miljoner kronor i fjol.

  • Under det andra kvartalet landade rörelseresultatet på 2,26 miljarder kronor jämfört med 4,1 miljarder kronor i fjol.

  • Bolagets resultat landade på 1,36 miljarder kronor före skatt och på minus 308 miljoner kronor efter skatt.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Över 100 000 kronor i stöd till verksamheter i Kalmar

Efter ett beslut från länsstyrelsen har flera verksamheter i Kalmar län beviljats företagsstöd.

Jesper Norell

Jesper Norell

Kl.11:24, 4 juli, 2017

Över 100 000 kronor i stöd till verksamheter i Kalmar
Foto: Montage

Varje år får Länsstyrelsen pengar av regeringen som ska användas till olika företagsstöd. Dessa ska hjälpa länets företag att få långsiktig lönsamhet och tillväxt.

Regionförbundet i Kalmar län hanterar dessa medel, som i år går upp till 888 230 kronor.

De företag i Kalmar som har beviljats stöd är:

  • Beros Verktygsslipning AB: 97 500 kronor, för digitalisering.
  • NÖJAB, 30 000 kronor, för digitalisering.
  • Kalmarsunds hetvattentvätt: 15 250 kronor, för nya marknader.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng