Arla sneglar mot läskhyllan – satsar på kolsyrad mjölk

Intresset för vanlig mjölk är på stadigt nedåtgående. Den trenden märks inte minst hos mejeriföretaget Arla Foods, som nu satsar på nya produktinnovationer för att behålla greppet om kunderna.

Redaktionen

Redaktionen

Kl.21:35, 2 september, 2016

Arla sneglar mot läskhyllan – satsar på kolsyrad mjölk
Foto: Bildbyrån

Det är den danska tidningen Finans som nu rapporterar om Arla Foods nya planer för att utveckla varumärket mot en framtid med lägre mjölkkonsumtion. Redan om fyra år, 2020, är tanken att försäljningen av “nya typer av mjölkbaserade dryckesprodukter” ska överstiga 5 miljarder danska kronor.

– Marknaden för dessa produkter växer snabbt, vilket hör samman med den förändrade livsstilen. Man har inte längre fasta måltider. Resultatet är att man intar fler mellanmål och får i sig näring utanför hemmet, säger Hanne Söndergaard, marknads- och innovationsansvarig på Arla Foods till Finans.

Redan nästa år ska den nya drycken släppas till försäljning på utvalda marknader, bland annat i Storbritannien, Förenade Arabemiraten och Singapore.

– Vi är redan redo att producera en kolsyrad mjölk- och fruktdryck. Produkten och tekniken finns redan, säger Hanne Söndergaard.

Förutom den kolsyrade mjölken ryms även mjölk smaksatt med te och en ny sorts “fibermjölk” i Arlas framtidsplaner.

Text: Arvid Nikka

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

VIMMEL

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder!

I helgen var 24Kalmars fotograf ute i vimlet – kanske fastnade du eller någon du känner på bilderna?

Redaktionen

Redaktionen

Kl.08:47, 25 september, 2017

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder!
Foto: Pilar Malo Villasante

24Kalmars vimmelfotograf Pilar Malo Villasante kollade in läget på HarrysO’Learys och Krögers.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Forskning visar: Det här gör dig lycklig

Strunta i pengarna – det här är vad som gör dig lyckligast.

Josefine Göransson

Josefine Göransson

Kl.08:10, 25 september, 2017

Forskning visar: Det här gör dig lycklig
Foto: Pexels

Vi får ofta höra att pengar inte gör oss lyckliga – och nu har forskare visat att det faktiskt stämmer. I en studie från Oxford Economics konstaterar forskare att en god sömn är det som toppar listan över saker som gör oss lyckliga, skriver Må Bra.

Över 8 000 britter deltog i studien där de svarade på frågor kring sin vardag. Förutom en god natts sömn gör även ett stabilt arbete, ett tillfredsställande sexliv och nära relationer oss lyckligare än pengar.

Så om vi ska tro undersökningen är det dags att lägga jakten på en högre inkomst på hyllan och fokusera på våra relationer och hälsa istället.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EMMAS MATLAGNING

Mästerkock-Emmas unika recept på klassikern

Så lyckas Emma Håkansson göra den klassiska maträtten ännu godare.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.17:47, 24 september, 2017

Mästerkock-Emmas unika recept på klassikern

En soppa passar i många olika lägen och är oftast en enkel rätt som sköter sig själv där råvarorna får utveckla smaker tillsammans i grytan. En hemgjord fond en bra grund och förutsättning för att soppan ska få en lite djupare och rundare smak. Fond på flaska går också bra och har en tendens att ge en intensivare och mer stickig smak, vilket kan gynna många maträtter.

Créme Ninon – en grön ärtsoppa med smak av mynta. Rätten serveras med pepparrots- och citronvisp, räkor och rågsticks. En angenäm, snabblagad och färgrik soppa med smak av vin, lök, ärtor, grädde och uppfriskande mynta. Tillbehören tillför sting och lite syra. Doppa dom krispiga sticksen i soppan.

ANNONS!! Emma Håkansson

Du behöver (4 portioner)
2 st gul lök
3 st vitlöksklyftor
2 dl vitt vin
1 dl hemgjord kycklingfond eller 3 msk kycklingfond på flaska
1 liter vatten
6 dl frysta gröna ärtor
2 st nävar bladspenat
1 kruka mynta
2 tsk citronsaft
2 dl grädde
Salt
Peppar

Pepparrots- och citronvisp
1,5 dl lättvispad grädde
1,5 dl créme fraîche
3 msk finriven pepparrot
Rivet citronskal från en halv citron

Rågsticks
4 st skivor rågbröd
2 msk smör

Topping
200 g skalade räkor
Dill

Gör så här
Börja med pepparrotsvispen – detta för att smakerna ska hinna utvecklas. Vispa grädden lätt och riv pepparrot och citronskal. Blanda allt med créme fraîche och rör om försiktigt. Ställ kallt till servering.

image-2

Grovhacka lök och vitlök. Bryn på i lite smör i kastrull. Ha sedan i fond, vin och vatten och låt koka upp. Ta kastrullen från plattan och ha i ärtor, bladspenat och mynta. Låt dra i ca 3-4 min under lock. Mixa allt med stavmixer eller matberedare monterad med kniv. Häll tillbaka i kastrull och ha i grädden och citronsaften. Låt värmas upp på låg värme. Smaka av med salt och peppar.

Smält smör i stekpanna. Stek rågbröden på medelvärme tills de fått en krispig och gyllenbrun yta. Vänd brödet då och då. Skär i stavar.

Häll upp soppan, klicka i pepparrotsvisp, garnera med räkor och dill. Servera med rågsticks.

Smaklig måltid!

Hörs nästa vecka, och glöm inte följa Emma på instagram – Emmasmatlagning

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TIPS: Så håller du dig frisk i höst

Här är de bästa tipsen för att undvika att gå runt med en rinnande näsa i höst.

Josefine Göransson

Josefine Göransson

Kl.14:00, 24 september, 2017

TIPS: Så håller du dig frisk i höst
Foto: Pixabay

Hösten är i antågande och med den kommer förkylningar och influensa. Damernas värld har listat åtta tips på hur du håller dig frisk i höst.

1. Ät bra mat
Genom att få i dig stora mängder antioxidanter kan du stärka ditt immunförsvar. Dessa finns framför allt i bär och grönsaker. Samtidigt är det bra att försöka välja bort mat innehållandes socker och tillsatser.

2. Få i dig D-vitamin
När vi ändå är inne på kosten kan det nämnas att D-vitaminet är viktigt för kroppen, framför allt under vinterhalvåret. D-vitamin får du i dig antingen via maten eller av solen. Eftersom solen inte visar sig allt för mycket i Sverige under vintern är det därför extra noga att tänka på vad vi stoppar i oss. D-vitamin kan du få i dig antingen i form av tillskott eller genom att äta fisk, ägg och kött.

3. Ät ingefära
Ingefära är ett välkänt tips när det kommer till att motverka förkylningar. Det bästa är att få i sig ingefära varje morgon. På så sätt kan du förebygga förkylningar och förhoppningsvis slippa att bli sjuk.

4. Tvätta händerna med tvål ofta
För att förhindra smittor är det allra bästa tipset att tvätta händerna ofta och noga. Genom att alla i hemmet har en varsin handduk hindrar man spridning av bakterier lite extra.

5. Träna
Träning stärker immunförsvaret och skyddar mot sjukdomar. Bäst för kroppen är att träna på en medelintensiv nivå.

6. Ta frisk luft
Att komma ut på en promenad i den friska luften gör gott för både själ och kropp. Framför allt får du mer energi efter att du har varit ute och promenerat en sväng.

7. Prioritera din sömn
Att ha en rutin när du ska sova är bra för hälsan och immunförsvaret. Gå gärna och lägg dig vid ungefär samma tid och försök att sova tillräckligt med timmar varje natt.

8. Undvik stress
Många vet att det inte är bra för kroppen att stressa, trots det känner många av stressen i vardagen. Damernas värld tipsar om att hitta en aktivitet där du kan släppa allt annat och öva på att vara i nuet för att varva ned.

 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Studie: ”Kvinnor med fula män är lyckligare”

Om mannen är den attraktiva i förhållandet kan det bli stora problem.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.09:46, 24 september, 2017

Studie: ”Kvinnor med fula män är lyckligare”
Foto: Pixabay

I en ny studie har forskare vid Florida State University och Southern Methodist University i Texas intervjuat drygt 100 stycken nygifta par i 25-årsåldern.

En av slutsatserna blev att kvinnor som har ett förhållande med en ”ful” man är lyckligare, rapporterar Independent.

Om mannen är den i relationen som anses vara mer attraktiv kan det leda till stora problem, enligt forskarna.

Paren som intervjuades var i 25-årsåldern och hade varit gifta i mindre än fyra månader. De fick bland annat betygsätta sin partners attraktivitet och svara på frågor om kroppsform och kost.

Undersökningen visade att de män som bedömdes vara mindre attraktiva än sin fru ansträngde sig mer för att göra sin partner nöjd. Det i sin tur gjorde att kvinnan kändes sig lyckligare.

I de fallen där mannen ansågs vara den mer attraktiva i förhållandet visade studien att det mestadels hade negativa effekter. Kvinnorna kände en stor press kring bland annat kost och träning, vilket kunde leda till bråk med mannen.

– Ett sätt att hjälpa dessa kvinnor är att partnerna ska vara väldigt bekräftande och påminna varandra att: ”Du är vacker, jag älskar dig oavsett vikt eller kroppstyp”, säger doktoranden Tania Reynolds till Florida State University News, uppger Aftonbladet.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng