BILDEXTRA: Kalmardesign och hälsofika i gamla järnvägsmagasinet

I det nyrenoverade Magasinet på Ölandskajen under träbalkarna ryms det både modern design och ett trendigt hälsocafé. Syskonen Jangir Maddadi, Arazoo Eliassi och Hassan Eliassi hade för cirka en vecka sedan premiär i de nya lokalerna och de vill att Magasinet ska bli kalmarbornas nya favoritställe.

Hanna Thulin

Hanna Thulin

Kl.19:37, 10 december, 2016

17 bilder
  • Magasinet på Ölandskajen rymmer både design, showroom och ett hälsocafé. Foto: Hanna Thulin
    Magasinet på Ölandskajen rymmer både design, showroom och ett hälsocafé. Foto: Hanna Thulin
  • Det finns många hälsosamma alternativ att välja mellan för de fikasugna. Foto: Hanna Thulin
    Det finns många hälsosamma alternativ att välja mellan för de fikasugna. Foto: Hanna Thulin
  • Det finns många hälsosamma alternativ att välja mellan för de fikasugna. Foto: Hanna Thulin
    Det finns många hälsosamma alternativ att välja mellan för de fikasugna. Foto: Hanna Thulin
  • Det finns många hälsosamma alternativ att välja mellan för de fikasugna. Foto: Hanna Thulin
    Det finns många hälsosamma alternativ att välja mellan för de fikasugna. Foto: Hanna Thulin
  • Arazoo Eliassi berättar att hummusfrallorna är en stor favorit hos kunderna. Foto: Hanna Thulin
    Arazoo Eliassi berättar att hummusfrallorna är en stor favorit hos kunderna. Foto: Hanna Thulin
  • Arazoo serverar den gröna juicen som innehåller bland annat ananas, äpple och grönkål. Foto: Hanna Thulin
    Arazoo serverar den gröna juicen som innehåller bland annat ananas, äpple och grönkål. Foto: Hanna Thulin
  • Så här kan en fikabricka se ut. Grön juice, hälsoshot, smoothieskål och mumsiga rawfoodbollar. Foto: Hanna Thulin
    Så här kan en fikabricka se ut. Grön juice, hälsoshot, smoothieskål och mumsiga rawfoodbollar. Foto: Hanna Thulin
  • Caféet döljer sig i det gamla järnvägsmagasinet och har sin entré mot stationen. Foto: Hanna Thulin
    Caféet döljer sig i det gamla järnvägsmagasinet och har sin entré mot stationen. Foto: Hanna Thulin
  • Lokala konstnärer ställer ut sin konst i lokalerna. Foto: Hanna Thulin
    Lokala konstnärer ställer ut sin konst i lokalerna. Foto: Hanna Thulin
  • Arazoos favoritplats är i Jangirs egendesignade stol med utsikt över slottet. Foto: Hanna Thulin
    Arazoos favoritplats är i Jangirs egendesignade stol med utsikt över slottet. Foto: Hanna Thulin
  • Lokalen är stor och rymlig med betonggolv och högt i tak. Foto: Hanna Thulin
    Lokalen är stor och rymlig med betonggolv och högt i tak. Foto: Hanna Thulin
  • Caféet döljer sig i det gamla järnvägsmagasinet och har sin entré mot stationen. Foto: Hanna Thulin
    Caféet döljer sig i det gamla järnvägsmagasinet och har sin entré mot stationen. Foto: Hanna Thulin
  • Jangir Maddadis alster har sin egna plats i lokalen. Foto: Hanna Thulin
    Jangir Maddadis alster har sin egna plats i lokalen. Foto: Hanna Thulin
  • Jangir Maddadis alster har sin egna plats i lokalen. Foto: Hanna Thulin
    Jangir Maddadis alster har sin egna plats i lokalen. Foto: Hanna Thulin
  • Hassan Eliassi sitter med Karin Loxbo som besöker caféet för första gången. Foto: Hanna Thulin
    Hassan Eliassi sitter med Karin Loxbo som besöker caféet för första gången. Foto: Hanna Thulin
  • Lokalen är stor och rymlig med betonggolv och högt i tak. Foto: Hanna Thulin
    Lokalen är stor och rymlig med betonggolv och högt i tak. Foto: Hanna Thulin
  • Lokalen är stor och rymlig med betonggolv och högt i tak. Foto: Hanna Thulin
    Lokalen är stor och rymlig med betonggolv och högt i tak. Foto: Hanna Thulin

I november förra året skissade Kalmardesignern Jangir Maddadi på ett bygglov om det gamla järnvägsmagasiet vid Ölandskajen. Då hade han stora planer på att skapa en mötesplats med galleri, showroom och café.

Nu, drygt ett år senare, så öppnar han upp det nyrenoverade magasinet där han bland annat ställer ut sina egna designföremål och möbler. Jangirs syster Arazoo Eliassi och bror Hassan Eliassi driver det nya hälsocaféet som ryms i de stora lokalerna.

LÄS MER: Nytt designmagasin öppnas upp redan i vår

– Jag vill bjuda kalmarborna på ett gott och hälsosamt alternativ där du inte behöver välja bort saker för att du är vegetarian eller allergisk mot något, säger Arazoo.

Arazoo har pluggat juridik men tanken på att öppna ett eget hälsocafé lockade ännu mer. Nu är det en dröm för henne som har slagit in.

– När Jangir skaffade en bra lokal så sa han: vågar du så ska du satsa på din vision. Han såg att jag brann för det här och trodde på mig. Det är fortfarande lite overkligt, säger Arazoo.

Arazoo har alltid brunnit för nyttig mat och resor runt om i världen har bara eldat på hennes intresse för bra mat med rena råvaror och utan några onödiga tillsatser.

– En av mina visioner är att arbetsgivare ska skicka hit sina arbetstagare på lunch eftersom maten vi bjuder på är lätt men ändå energirik, man hamnar inte i matkoma efter att man har ätit.

Hon och hennes bror gör maten själva från grunden. Deras hummus är gjord efter ett riktigt recept från Egypten som Arazoo fick lära sig när hon var där. De har alltid fler olika färskpressade juicer och supershots. Den gröna juicen är anpassade efter årstiden med passande grönsaker och juicer. De bjuder även på vad som kan vara Kalmars enda matchelatte.

Salladerna är också anpassade efter vegetarianer och personer med allergier, det är lätt att komponera sin egna.

Kost kan läka kroppen och jag vill att alla ska må bra. Här andas vi hälsa, det säger jag hela tiden till mina medarbetare, säger Arazoo.

Karin Loxbo från Färjestaden besöker caféet för första gången och smakar några av deras bakverk.

– Det är fantastiskt gott och utsikten är otrolig, säger hon glatt.

Under premiären av magasinet serverade Arazoo mat till över 170 gäster, något som var helt nytt för henne men trots det gick jättebra.

– Jag har aldrig varit i restaurangbranschen förut men jag har bra medarbetare och en fin familj som stöttar mig. Allt är värt det för att få göra det jag gör nu, avslutar Arazoo.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Unga företagares produkt ska minska stressen: ”En cool pryl”

Under hösten har de jobbat upp en relativt unik produkt för den svenska marknaden.

Hanna Thulin

Hanna Thulin

Kl.20:46, 16 december, 2017

Unga företagares produkt ska minska stressen: ”En cool pryl”
Theo Ekström, Gabriel Arevena, Anton Wirell och Hjalmar Håkansson. Foto: Privat

Theo Ekström, Gabriel Arevena, Anton Wirell och Hjalmar Håkansson år i trean på Stagneliusskolan och har under terminen arbetat med att bygga upp ett UF-företag.

Hur fick ni idén till företaget?
– Det var av egen erfarenhet. Jag brukar behöva något att pilla på och jag såg en artikel på en hemsida om stresskuber. Det fanns inget liknande på den svenska marknaden och efter att ha frågat våra kompisar vad de tyckte om produkten så bestämde vi oss för att börja sälja sådana, säger Gabriel Aravena.

Företaget heter Stress Relief UF och säljer alltså stresskuber, en liten kub med olika knappar och funktioner på de olika sidorna.

– Jag har själv blivit hjälpt av den. Jag hade den i handen när vi presenterade vårt företag på idénästet och kunde koncentrera mig bättre. Annars brukar jag pilla med håret som kan störa. Det är en cool pryl som ska funka både som en kul leksak men även som ett praktiskt hjälpmedel.

Hur är det att driva företag?
– Det kan vara lite nervöst men vi har fått väldigt bra vägledning från våra lärare. Det har gått av bara farten från idé till att faktiskt börja sälja, vi har varit väldigt ivriga på att få starta med detta och få göra det själva.

Vad har varit det bästa?
– Jag skulle säga att gemenskapen vi har fått av att ha gått samma är det bästa. Man blir ju som ett litet företag och det kommer att ligga som en bra grund inför framtiden om man vill satsa vidare med något liknande. Det är kul om man brinner för något och får se hur det utvecklas. Det man sliter för ger resultat.

Redan nu ser killarna framåt och hoppas kunna utveckla produkten.

– Vi har planer på det och tittar på alternativ till kuben. Det har gått väldigt bra hittills och jag tror man kan gå ganska brett med liknande produkter, avslutar Gabriel.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

BILDEXTRA: Folkkär dragshow-artist spexade i Kalmarsalen

Det rosa yrvädret bjöd på dans, sketcher och humor. Se bilderna från showen Babsan – ett liv i rosa.

Samuel Slättman

Samuel Slättman

Kl.19:58, 16 december, 2017

BILDEXTRA: Folkkär dragshow-artist spexade i Kalmarsalen
Foto: Samuel Slättman.

På lördagskvällen klev dragshow-artisten Lars-Åke Wilhelmssons alter ego Babsan upp på Kalmarsalens scen. Det rosa yrvädret bjöd tillsammans med sina dansare på dans, humor och monologer. Se bilder från showen i galleriet nedanför.

 

LÄS MER: Babsan kommer till Kalmar med rosa show

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Mediejätten Bonnier öppnar kontor i Kalmar

Efter årskiftet inviger koncernen sitt nya Kalmarkontor.

Andreas Norinder

Andreas Norinder

Kl.19:13, 16 december, 2017

Mediejätten Bonnier öppnar kontor i Kalmar
Foto: Pressbild

Det är dotterbolaget Bonnier Education som ska etablera sig i Kalmar. Företaget ligger bakom det digitala läromedlet Clio Online och vill nu ta nya steg på den svenska marknaden.

Sedan tidigare har man sålt in sitt material till cirka 90 procent av de danska skolorna och Bonnier Education har kontor i Stockholm och Malmö.

– Att vi öppnar kontor i Kalmar är ännu ett steg mot vårt mål att digitalisera den svenska grundskolan. Nu har vi möjligheten att vara ännu närmare våra lärare och det känns jättebra, säger Angelica Hedin, redaktionschef på Bonnier Education.

Materialet i Clio Online skapas utifrån läroplanen i respektive ämne och årskurs. Bonnier Education omsatte 35 miljoner förra året med ett resultat på knappt en miljon.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: Kalmars konståkare bjöd på julshow

Se öppningsnumret från konståkningsklubbens traditionella julshow.

Samuel Slättman

Samuel Slättman

Kl.17:34, 16 december, 2017

På lördagen bjöd Kalmar konståkningsklubb på sin traditionsenliga julshow i Iffehallen. 24Kalmar var på plats och fångade Luciatåget som inledde showen.

Se numret i spelaren ovanför.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Målet: Öländsk saga på nationell tv

"Förhoppningen är att sälja visningsrättigheterna till SVT", säger producenten.

Samuel Slättman

Samuel Slättman

Kl.14:08, 16 december, 2017

Målet: Öländsk saga på nationell tv
På lördagen hade fotbollsdokumentären Kungar av sand premiär. Adam Gustafsson (producent), Simon Forsberg (filmare) och Andrej Landin (regissör) tog emot gästerna på röd mattan utanför Sagabiografen. Foto: Samuel Slättman.

På lördagen hade dokumentären Kungar av sand världspremiär på Sagabiografen i Kalmar. I filmen får man följa fotbollslaget Glömminge IF:s resa från Öland till världens störta beachsoccer-turnering, Euro Winners Cup, i Nazaré, Portugal. 

– Det är en film om osynliga hjältar. Turneringen gick så där rent sportsligt men det finns flera hjältar med i bakgrunden – både i laget och runt omkring laget. Det här är en film om dem, säger regissören Andrej Landin.

LÄS MER: TV: Världspremiär för den öländska sagan: ”Det är gåshud”

Tillsammans med de Kalmarbördiga Adam Gustafsson (producent) och Simon Forsberg (filmare), utgjorde Landin det tremanna-team som följde laget.

– Ska man följa med ett härligt öländskt gäng på en sådan här resa behövs det likasinnade personer i teamet. Dels för att bli accepterad, men också för att man ska kunna se charmen i det som händer, säger Adam Gustafsson.

En av de ”osynliga hjältarna” som får stort utrymme i filmen är Glömminge IF:s ordförande Bitte Börjesson, som förra året utsågs till Årets idrottspersonlighet vid Ölands idrottsgala. 

– Gör man en film om Glömminge känns det som om familjen Börjesson måste framträda på ett eller annat sätt, så är det bara, säger Gustafsson.

Filmen som visades på Sagabiografen är en ännu inte helt färdigklippt version. Dessutom saknas rättigheter till vissa bilder och musikstycken. Tanken är att under våren finputsa dokumentären och sedan sälja rättigheterna.

– Förhoppningen är att sälja visningsrättigheterna till SVT eller liknande. Det är lättare att sälja en hyfsat färdig film i stället för en idé, avslutar Gustafsson.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng