Omröstning: Här bakades Kalmars bästa semla | Nyheter i Kalmar – 24 timmar om dygnet – Helt gratis

Omröstning: Här bakades Kalmars bästa semla

"Det är skitroligt att folk märker när man gör saker från grunden", säger konditorn bakom Kalmars bästa semla.

Redaktionen

Kl.21:02, 28 februari, 2017

Omröstning: Här bakades Kalmars bästa semla
Madelene Ljunggren och Gunilla Törnberg sålde under dagen strax över 1 000 semlor på Café Fiesta. Den sista bakelsen gick åt 40 minuter före stängning. Foto: Samuel Slättman.

I dag, tisdag, är det inte bara fettisdagen. Det har också varit sista dagen då man har kunnat rösta på ”Stans bästa semla” via Arlas nationella omröstning.

I Kalmar har invånarna kunnat rösta på ett 30-tal olika caféer och konditori och vid 21-tiden på tisdagskvällen hade En trappa upp i modehuset på Hansa City fått flest röster, 207 stycken (se topp 5 i faktarutan). Semlorna levereras från Café Fiestas bageri på Kvarnholmen.

LÄS MER: Kalmarbagaren: ”Gör 50 om dagen och de säljer ofta slut”

– Det är skitroligt att folk märker när man gör saker från grunden, riktigt skoj!, säger konditorn och ägaren till Fiesta, Michael Gustavsson, när han får reda på att hans semlor fått flest röster.

– Jag hävdar att man ska göra allt från grunden. Bullen ska vara gjord från riktig deg, det ska vara egen fyllning med mandelmassa och riktig grädde. Många ställen köper färdig fyllning och lägger på, berättar Gustavsson, men vill inte avslöja exakt vilka ingredienser och knep han själv använder.

– Man avslöjar inte allt. Alla har sina olika varianter.

Under dagen bakade Gustavsson cirka 2 000 semlor som sedan såldes till caféer och restauranger. Ytterligare ett tusental gick åt på det egna caféet på Kvarnholmen.

– Det är roligt att det funkar som det gör. Men egentligen är det helt sjukt att ett helt folk under en dag går och köper en och samma bulle, säger Gustavsson och skrattar.

Hur ska du fira det här i kväll? 

– Jag ska fira med en semla, sedan ska jag upp i natt och baka igen, avslutar Gustavsson.

 

Fakta



Topp 5 i omröstningen Stans bästa semla (Kalmar): 

1.En trappa upp (semlorna bakas av Café Fiesta): 207
2.Ekelunds Konditori: 204
3.Conditori König: 196 röster
4.Hantverkskonditoriet: 192 röster
5.Stensö Hembageri: 190 röster

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Kalmarbo blåste flera personer på mobilköp

Bedrägerierna skedde på flera olika köp- och säljsajter.

Samuel Slättman

Kl.12:53, 22 maj, 2018

Kalmarbo blåste flera personer på mobilköp
Foto: Arkiv.

En 33-årig man åtalades på tisdagen vid Kalmar tingsrätt för sex fall av bedrägeri och ett fall bidragsbrott.

Mannen har i förhör erkänt att han under 2016 lurade sex olika personer på sammanlagt 16 000 kronor genom att lägga ut mobiltelefoner till försäljning på köp- och säljsajterna Tradera, Blocket och Citiboard. 

Trots att köparna skickade över pengar till 33-åringen struntade han i att leverera mobiltelefonerna.

Mannen nekar dock till anklagelserna om bidragsbrott som rör utbetalningar från CSN. Enligt åtalet ska mannen underlåtit att anmäla ändrade förhållanden till studienämnden och därmed fått 18 273 kronor för mycket i studiemedel, varav 11 522 kronor var bidrag.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Besviket efter städdagen: ”Kalmar är i stort behov av att städas”

"Vi vill skryta med att Kalmar är Sveriges renaste stad. Det vore fantastiskt om vi kunde marknadsföra vår stad på det viset. Just nu är vi tyvärr långt därifrån".

Dennis Johansson

Kl.08:30, 21 maj, 2018

2 bilder
  • Foto: Anna Nyqvist
    Foto: Anna Nyqvist
  • Foto: Anna Nyqvist
    Foto: Anna Nyqvist

Under söndagen försökte ett femtiotal frivilliga från Kalmar Orienteringsklubb och McDonalds att göra Kalmar till Sveriges renaste stad. Och efter städinsatsen konstaterar de nu att Kalmar är ”i stort behov av att städas”.

– Idag har vi städat Tallhagsområdet och samlat ihop 20 stora säckar med brännbart avfall (mycket plast), cirka 3 500 fimpar, diverse grovsopor, cirka 500 snuspåsar, en trasig segel, 20 bildäck med mera, säger initiativtagare Tobias Borger ordförande i Kalmar Orienteringsklubb.

LÄS MER: De vill göra Kalmar till ”Sveriges renaste stad”

– Dessutom har vi återvunnit 360 liter plastförpackningar, 241 glasflaskor inklusive hundratals glasskärvor och 431 aluminiumburkar, fortsätter han.

Målet att kunna kalla och marknadsföra Kalmar som Sveriges renaste stad känns, enligt Tobias Borger, långt borta efter gårdagens alla fynd.

– Förhoppningsvis vill flera vara med och stödja projektet så vi till slut når målet. Det behöver inte vara så svårt, om alla som läser detta slänger sina saker i papperskorgar, återvinningsstationer eller sopstationer har vi kommit långt. I bästa fall kan man också tänka sig att ta upp skräp som någon annan har tappat eller slängt, säger Tobias.

Övriga samarbetspartners i städprojektet var: Atrio Arkitekter, Visma Comenius, CalmarStadshotell, Tecomatic, Kallskänken, Vitargo, Infoservice AB Kalmar och Stellan Johansson AB.

 

 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

En stökig lördagsnatt på Larmtorget

Två tonåringar omhändertogs under lördagskvällen.

Dennis Johansson

Kl.20:02, 20 maj, 2018

En stökig lördagsnatt på Larmtorget
Foto: Elias Håkansson

Vid 23.30 ska en man född 98 hotat en ordningsvakt på Larmtorget i Kalmar. Mannen omhändertas sedan för att ha varit för berusad och gör sig då skyldig till våldsamt motstånd.

Sedan vid 02.50 är det en kroggäst på Larmtorget som erbjuder narkotika till andra på krogen. Personen blev då utpekad och greps av poliser. Han är nu misstänkt för narkotikainnehav och eget bruk.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

JUST NU: Flerfordonsolycka i Kalmar

Om någon kommit till skada är i nuläget oklart.

Filip Edvardsson

Kl.11:15, 20 maj, 2018

JUST NU: Flerfordonsolycka i Kalmar
Foto: Arkiv

Strax innan klockan elva inträffade det en trafikolycka i Funkabo vid korsningen Vasallgatan/Jägarevägen.

Enligt de initiala uppgifterna skulle det handla om en krock där flera fordon var inblandade.

När polis kom till platsen visade det sig vara två bilar inblandade i olyckan. Dock ska det handla om en mindre händelse.

– Det ska ha varit en mindre olycka med lindriga personskador, säger Kim Hild, pressinformatör vid polisen region syd.

Polis är kvar på platsen för att prata med de inblandade.

En bärgningsbil har beställts för att bärga bort en av bilarna.

 

 

Texten uppdateras

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

BILDEXTRA: Här tar bönderna över Stortorget

Under lördagen fylldes Kalmars stortorg av bönder, djur och maskiner när bonde på stan lockade storpublik.

Dennis Johansson

Kl.16:40, 19 maj, 2018

19 bilder
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Marina Claesson hade redan erbjudit 15 turer häst och vagn och trodde det skulle bli ett gäng till under dagen. Foto: Dennis Johansson
    Marina Claesson hade redan erbjudit 15 turer häst och vagn och trodde det skulle bli ett gäng till under dagen. Foto: Dennis Johansson
  • "För de unga är det ett kul minne att åka häst och vagn för det är inte jättemånga som stöter på sådana här hästar. Och för de äldre är det kanske som att återuppleva ett minne", berättar Marina Claesson. Foto: Dennis Johansson
  • Bonden Ingemar Hermansson klappar sina får. Foto: Dennis Johansson
    Bonden Ingemar Hermansson klappar sina får. Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Svensk Fågel, en av många utställare under dagen. Foto: Dennis Johansson
    Svensk Fågel, en av många utställare under dagen. Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Böndernas djur roade både unga och gamla. Foto: Dennis Johansson
    Böndernas djur roade både unga och gamla. Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Mikael Gustafsson från Naturbruksgymnasiet var på plats och visade upp deras utbildningsutbud.
    Mikael Gustafsson från Naturbruksgymnasiet var på plats och visade upp deras utbildningsutbud. "Det är viktigt att rekrytera kompetent folk då den gröna näringen blir allt mer avancerad. Och även om vi inte övertalar någon att söka våra utbildningar i dag är vi här och syns och så förs ordet vidare på så sätt", säger han. Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson
  • Foto: Dennis Johansson
    Foto: Dennis Johansson

Bönderna intog Kalmar under lördagen för att visa upp djur och maskiner på Stortorget och för att belysa och synliggöra den gröna näringens vikt för kommunen.

Några av de som ställde ut på torget var bland annat LRF, Naturbruksgymnasiet, KSRR, Jägarförbundet, Länsförsäkringar och Svensk fågel. Under dagen erbjöds en tur genom stan med häst och vagn, luftgevärsskytte och möjlighet att träffa böndernas alla djur med mera.

– Vi bönder får ta emot en del smutskastning och därför tycker jag det är viktigt att sådana här dagar finns. Där vi kan komma ut, träffa människor och prata om hur viktiga djuren och den gröna näringen är för oss, säger Ingemar Hermansson, från LRF och som har en gård i Tvärskog.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng