Här är den bästa och sämsta snabbmaten

Att snabbmat inte är det nyttigaste att stoppa i sig är ingen nyhet. Men vilken snabbmat är egentligen bäst respektive sämst?

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.09:56, 9 april, 2017

Här är den bästa och sämsta snabbmaten
Foto: Wikipedia Commons

Det är sajten Hälsoliv.se som har tagit hjälp av dietisten Sara Ask för att reda ut vilken snabbmat som är bäst respektive sämst – för både hälsan och vikten.

1. Bra snabbmat: Kebab

En kebab i bröd är den bästa snabbmaten enligt Sara Ask. Såväl grönsakerna som köttet innehåller nyttigheter.

– Med grönsakerna får man fibrer och vitaminer och själva kebaben innehåller järn och andra mineraler som är viktiga att få i sig, säger Sara Ask.

Undvik dock pommes frites och läsk till kebaben, är Saras tips. Ät istället kebaben med mycket grönsaker, i bröd eller som en kebabsallad.

2. Bra snabbmat: Falafel

– Falafel är bra, för till skillnad från vissa andra vegetariska alternativ så mättar det ordentligt. Kikärtor innehåller många olika näringsämnen och är  även rikt på järn, vilket inte gäller all vegetarisk mat, säger Sara Ask.

Om falafeln äts i pitabröd med exempelvis hummus, eller som sallad är det ett nyttigt och bra alternativ.

3. Bra snabbmat: Sushi

– Sushi innehåller väldigt lite grönsaker, men man får man i sig annan viktig näring av det slag som inte hittas i så många andra livsmedel. Till exempel D-vitamin, selen och omega-3-fettsyror.

– Visserligen används vitt ris, men kolhydrater utgör en del av en balanserad kost, så jag ser inga problem med det. Däremot bör man veta om att sojasåsen innehåller ganska mycket salt, så man bör kanske inte överkonsumera den, särskilt inte om man är i riskzonen för högt blodtryck.

Ät sushin på ”vanligt” vis med soja, inlagd ingefära och wasabi.

4. Bra snabbmat: Fiskburgare

– Burgare med fisk är ett bra alternativ till vanlig hamburgare. Man får till exempel i sig selen, som inte finns i så många livsmedel, och bättre fetter, i alla fall om det är laxburgare.

Utan pommes frites och med ett bra bröd blir fiskburgaren en hälsosam måltid.

– Särskilt om det serveras grönsaker och vatten till.

5. Bra snabbmat: Macka

– En rejäl surdegsmacka med mycket grönsaker och kanske en klick hummus på är toppen. Det bidrar med mättnad och näring, till skillnad från en vit limpmacka som man står sig på i en kvart.

 

Surdegsbröd alternativt fullkornsbröd rekommenderas av Sara Ask.

6. Dålig snabbmat: Pizza, Hamburgare & Varmkorv

Därför ska du vara försiktig med pizza:

– Pizzan är ofta väldigt maffig, det är mycket fett och lite näringsämnen. Beroende på vem man är kan den täcka hela dagsbehovet av energi, utan att bidra med så mycket annat. Dessutom är pizza ofta väldigt salt.

Hon rekommenderar en pizza gjord på surdegsbröd med mindre ost, mer grönsaker och bättre kött. Det ger pizzan mer näring.

Därför ska du vara försiktig med hamburgare:

– Jag brukar inte vilja pratat i termer av kalorier, men nackdelen med dålig snabbmat är just att den ger mycket kalorier och lite näringsämnen. Äts hamburgaren med pommes frites och läsk blir måltiden ännu mer kritisk, säger dietisten Sara Ask.

Det finns näring i köttet, menar hon, men mest den typ av energi som inte är den bästa för kroppen.

Därför ska du vara försiktig med varmkorv:

– Det är klart att man kan ta en korv då och då, men den klassiska varmkorven är ofta ganska salt och näringsfattig, särskilt om den serveras i vanligt vitt bröd.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Vimmel

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder

Under Ironmanhelgen var 24Kalmars fotograf ute i vimlet. Kanske fastnade du eller någon du känner på bilderna?

Hanna Thulin

Hanna Thulin

Kl.07:08, 21 augusti, 2017

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder
Foto: Fredrik Mårtensson.

Kalmars nattliv under Ironmanhelgen förevigades av 24Kalmars vimmelfotograf Fredrik Mårtensson.

Kolla in bilderna i galleriet.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Världsberömda Yoga Girl kommer till Öland

Rachel Bråthén har över två miljoner följare på Instagram och är en av världens mest kända yogaprofiler.

Andreas Norinder

Andreas Norinder

Kl.20:05, 13 augusti, 2017

Världsberömda Yoga Girl kommer till Öland
Foto: Pressbild

De senaste åren har Rachel Bråthén vuxit till att bli en världskänd profil inom yoga. Hon har drygt två miljoner följare på Instagram och har skrivit boken ”Yoga Girl”, en internationell bästsäljare.

Nästa vecka, mellan den 17-20 augusti, gör hon ett sällsynt gästspel i sitt hemland. Det är hennes välgörenhetsorganisation 109 World som har lagt en så kallad ”Mission trip”Öland.

– Vi har velat göra en resa hemma i Sverige, att väcka intresset här. Vi har haft en mer amerikansk målgrupp men vill bredda oss på hemmaplan också, säger Olivia Rothschild, barndomsvän till Rachel och en av organisationens ledare.

Att det blev Öland föll sig naturligt. Olivas mamma driver Mormors Pensionat Strandhagen i Stora Rör, där lägret ska äga rum. Dessutom ska Rachels man göra debut i Ironman Kalmar.

Hur ser verksamheten ut i 109 World?

– Vi reser runt i världen och har läger med yoga där det är kopplat till välgörenhetsändamål. Oftast samarbetar vi med lokala organisationer. Deltagarna får en inblick i problemet, vad lösningen kan vara och hur man kan hjälpa till ”hands on”. Det ekonomiska överskottet går till de organisationer som vi jobbar med då, säger Oliva.

För deltagarna på Öland är det temat sexuellt våld mot kvinnor i Kongo. En lokal hjälporganisation för utsatta kvinnor är medarrangörer till Ölandsträffen.

– Vi har bland annat en föreläsare från Kongo, en kvinna som själv har varit med om konfliktrelaterat övergrepp. Vi får lära oss mer om vilka modeller de använder sig av i hemlandet för att komma till rätta med problemen.

Ett 30-tal deltagare, varav hälften svenskar, kommer att delta. Under de  fyra dagarna blir det ett sex stycken yogapass varvat med samtal, föreläsningar och annat kring temat.

Vad har ni fått namnet i från?

– 108 är ett heligt nummer i många religioner, och även för yogan. Man brukar säga att solen har 108 strålar och bönehalsbanden har 108 kulor. Den 109:e är den som håller ihop kulorna. Så namnet ska symbolisera att ta hand om sig själv och vara behjälplig, att hjälpa till att ta nästa steg, säger Olivia.

Varför tror du att just Rachel har blivit så stor inom yogan?

– Hennes tajming, att hon kopplade yogan till det emotionella. Det var ganska nytt då. Sedan att hon var ung och relaterbar, öppen och transparent om sina problem, det gjorde att hon kunde nå ut.

I dagsläget har Rachel Bråthén drygt 2,1 miljoner följare på Instagram samt över 530 000 gillare på Facebook. Antalet följare ökar hela tiden stadigt.

– Hon var tidig med att använda Instagram och lyckades skapa en väldigt engagerad grupp som hela tiden fortsätter att växa. De läser och tar del av det hon säger. Rachel har försökt hålla sig från att använda Instagram som en marknadsföringskanal, det har gjort att hennes tillit är väldigt stark, säger Olivia.

Att vara med på Yoga Girls och 109 Worlds läger på Öland kostar drygt 13 000 kronor. Olivia räknar med att överskottet som kan skänkas till välgörenhet hamnar på omkring 85 000-90 000 kronor.

– Det känns som att Öland är en fridfull plats som passar för att prata om så pass allvarliga saker. Jag själv bor i Stockholm men försöker tillbringa en eller två veckor på Öland varje sommar.

Vad gjorde att du fastnade för yoga?

– Jag tycker att man mår bättre, yogan gör en stark. Jag gillar också den ”communityn” som finns kring yogan, att det finns så mycket vilja inom den. Det gjorde att jag i mitt yrkesval ville jobba i den kretsen, säger Olivia Rothschild.

Här kan du läsa mer om 109 Worlds läger på Öland. Och här hittar du Yoga Girls populära konto på Instagram.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Brist på kräftor efter kall vår

Ska du ha kräftskiva inom den närmaste tiden? Då kan det vara läge att bunkra upp med kräftor i tid.

Josefine Göransson

Josefine Göransson

Kl.12:56, 10 augusti, 2017

Brist på kräftor efter kall vår
Foto: Pixabay

Det är inte bara brist på blåbär i år utan även kräftorna ser ut att bli svårfångade under augusti. Kräftfisket i år är ovanligt sent och kan göra att både priset och tillgången på kräftor påverkas, rapporterar SVT Nyheter Uppsala.

Anledningen till bristen är den kalla våren. Det kyliga vattnet gör nämligen att honornas ömsning av skal försenas.

– När de ömsar skal så kryper de undan och gömmer sig under stenar. Det är för riskabelt för dem eftersom det nya skalet blir mjukt. Då kryper de inte in i några burar, säger Ulf Lindqvist, kräftfiskare och vd för konsultföretaget Naturvatten till SVT Nyheter Uppsala.

Det kan röra sig om att det blir ett par veckors försening. Men enligt Ulf Lindqvist finns det ingen anledning att oroa sig för att tillgången av kräftor ska minska på längre sikt.

– Om inte någon annan plockat upp dom eller någon abborre ätit upp dom så blir det nog bra kräftfiske även i år, säger han.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Föräldrars knep mot jobbiga barn på semestern

En undersökning där 12 000 föräldrar deltagit avslöjar deras bästa tips när barnen inte är på humör under semesterns första dygn.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.16:56, 9 augusti, 2017

Föräldrars knep mot jobbiga barn på semestern
Foto: Pixabay

En semester ska vara avslappnande och spännande. Men om barnen har svårt att anpassa sig och inte är på humör kan det lätt bli motsatsen. Booking.com har gjort en undersökning där man frågat 12 000 föräldrar hur de hanterar barnen under resans första dygn.

Det viktigaste enligt de föräldrar som deltagit i undersökningen var att ha med spel och böcker som kan sysselsätta barnen under resan, vilket 43 procent ansåg. Tätt efter på plats två med 42 procent var att ha med ett litet ”nöd-kit” med snacks och annat förberett för att förhindra en dålig start på semestern.

Därefter var det nästan lika viktigt att smörja in barnen med solskyddsfaktor eller myggmedel ansåg 41 procent av föräldrarna.

För att få barnen att känna sig mer trygga i den nya miljön uppgav en av tre att de tog med exempelvis en filt så att den nya platsen känns mer som hemma.

Övriga saker på listan var bland annat att packa nödvändigheter, som exempelvis badkläder, överst i resväskan, ta reda på den snabbaste vägen till stranden eller skidbacken innan och packa adaptrar och laddare högst upp.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Vimmel

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder!

I helgen var 24Kalmars fotograf ute i vimlet – kanske fastnade du eller någon du känner på bilderna?

Redaktionen

Redaktionen

Kl.08:40, 7 augusti, 2017

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder!
Foto: Henrik Holstad

24Kalmars vimmelfotograf Henrik Holstad kollade in läget på Harrys, O’Learys och Krögers.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng