Premiären runt hörnet för ny amerikansk diner

Gamla registreringsskyltar, hamburgare och rutiga bordsdukar är några av ingredienserna för att skapa en riktig Amerikansk diner från 50-talet. "Det här är en dröm som gnagt i oss."

Hanna Thulin

Hanna Thulin

Kl.19:59, 19 maj, 2017

2 bilder
  • I Rälla öppnas Ölands allra första
    I Rälla öppnas Ölands allra första "American 1950s Diner". Foto: Privat
  • Rällapaviljongen har behövts renoveras från grunden innan den rätta diner-atmosfären infunnit sig. Foto: Privat
    Rällapaviljongen har behövts renoveras från grunden innan den rätta diner-atmosfären infunnit sig. Foto: Privat

På fredag den 26 maj är det premiär för Ölands allra första ”American 1950s Diner”. I Rälla har Daniel Olsson tillsammans med sin sambo Jenny Lindell renoverat Rällapaviljongen till oigenkännlighet.

– Vi har letat efter ett sånt här ställe och när vi kom in här så kände vi att det fanns en särskild atmosfär. Det är en gammal dröm hos oss att få ta fram en diner just för nostalgin och känslans skull. Vi visste inte om det skulle gå till en början men nu börjar allt ta form, säger Daniel och fortsätter:

– Folket som gillar den här kulturen är helt underbara och det är alltid glatt och trevligt. Man är ju uppväxt med att se sånt här på TV och jag har alltid förknippat Öland med riktiga amerikanare (bilar).

Rällapaviljongen kommer att bland annat att erbjuda riktiga hamburgare och mat från det svenska gatuköket. Det kommer även att finnas ett fik med kakbuffé och uteservering.

– Förutom matbiten så har vi även en outlet och loppis här med Skånes största aktör inom loppis som kör hela sommaren. Den som kommer hit får mycket att välja på. För vår del gör det inget om man bara kommer in och kikar på dinern för att känna på atmosfären och sedan går vidare till loppisen.

Sedan det blev känt att Öland skulle få ett nytt speciellt matställe har responsen inte låtit vänta på sig.

– Man blir tårögd när man hör och ser alla fina kommentarer, alla tycker det är spännande med något helt nytt. Det är nästan så att man börjar få kalla fötter när folk frågar om att få boka bord. Boka bord behöver man förresten inte göra, alla är välkomna att titta in, avslutar Daniel.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel