Mässa ska bidra till ökad hälsa och integration: ”Känns spännande”

Under Victoriaveckan ska föreläsare inspirera till en hälsosammare livsstil och en förstärkt integration.

Klara Alvunger

Klara Alvunger

Kl.13:04, 14 juli, 2017

Mässa ska bidra till ökad hälsa och integration: ”Känns spännande”
Ekerum har mycket fokus på hälsa i vanliga fall och känns därför som ett naturligt ställe, menar ansvariga Alexandra Mann. Foto: Jonas Ljungdahl

Det är Ekerum Resort Öland som för andra året i rad har bjudit in olika omtalade personligheter och företagare att tala på Victoriamässan. Besökare kommer dessutom ha möjlighet att prova på olika aktiviteter med fokus på hälsa, som mountainbike, paddeltennis och dans.

– Det är jätteroligt och spännande, vi på Ekerum ser fram emot det, säger Alexandra Mann som är en av de ansvariga för arrangemanget. Ekerum känns som en naturlig plats att hålla det på, eftersom vi i vanliga fall har mycket fokus på hälsa.

Det är ett samarbete mellan företag som Stadium, Goodsport Foundation, En frisk Generation, Idrott utan gränser, Ölands bank (samarbete med stiftelsen Friends) och Ölands kommunalråd som gör mässorna som ska hållas 13-14 juli möjliga.

– Många av dessa företagen berör på något sätt hälsa. En viktig fråga inom den aspekten är till exempel ungas hälsa och hur man ska uppmuntra dem att röra mer på sig.

Inom aspekten hälsa kommer även integration in, menar Alexandra Mann. Att bidra till att alla ungdomar får möjlighet att hitta en aktivitet som de gillar är viktigt.

– Det finns ju exempel på hur olika eldsjälar har skapat nattfotboll, dit alla ungdomar kan ta sig istället för att vara ute och dricka alkohol. Det är såna eldsjälar vi hoppas ska lockas av mässorna.

Alexandra Mann berättar även att det brukar vara mest folk på Öland under Victoriamässorna och är full rulle på Ekerum inför evenemanget.

– Vi hoppas att besökarna får ut någonting av de aktiviteter vi har att erbjuda här och att de hittar något som de fastnar för. Vi vill också att företagarna ska få chans att promota sina verksamheter. Det kommer också att hållas en paneldebatt där det ska diskuteras vad idrott kan göra för att motverka utanförskap. Det är en viktig samhällsfråga om vi hoppas ska väcka intresse, avslutar hon.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Vimmel

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder!

24Kalmars fotograf tog pulsen på Kalmars nattliv. Fastnade du eller någon du känner på bild?

Redaktionen

Redaktionen

Kl.10:27, 22 januari, 2018

BILDEXTRA: Kolla in helgens vimmelbilder!
Foto: Fredrik Mårtensson

24Kalmars fotograf Fredrik Mårtensson var under lördagskvällen ute på Kalmars krogar. Kolla igenom bilderna i galleriet för att se om du eller någon du känner förevigades.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EMMAS MATLAGNING

Mästerkock-Emmas superenkla recept: ”Gott och varierande”

"Våga ta ut svängarna och testa något helt annat"

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.18:07, 21 januari, 2018

Mästerkock-Emmas superenkla recept: ”Gott och varierande”

Korv med bröd – klassiskt, gott, enkelt och varierande. Våga ta ut svängarna och testa något helt annat än de traditionella tillbehören, bara fantasin sätter stopp! Emma har valt ett tillbehör baserat på tomat denna gång, men älskar även att göra korvröror med majonäs som grund! Tips på andra korvtillbehör finner du längre ner!

Chorizo med italienskinspirerad tomatröra
– Kryddstark korv och gyllenbrunt, grillat korvbröd med smält mozzarella inuti. Korven toppas med en röra på tomater, avokado, pinjenötter, citron och vitlök – en oslagbar kombination.
Du behöver (4 port, 8 st korvar)
8 st chorizokorvar
8 st korvbröd (Jag använde Brooklyn hot dog buns)
2 st pkt mozzarella á 125 g

Tomatsalsa
400 g romantica tomater
2 st mogna avokado
1 st vitlöksklyfta
1 msk citronsaft
70 g pinjenötter
1 st färsk kruka basilika
2 st nypor flingsalt

Garnering
Krasse
Basilikablad
Citronzest
Fingsalt

Gör så här
Sätt ugnen på 220 ºC grillvärme. Rosta pinjenötter i torr panna tills de blivit gyllenbruna. Tärna tomater och avokado fint. Blanda i skål med pinjenötter, riven vitlöksklyfta, citronsaft och finhackad basilika. Smaka av med flingsalt (ca 2 nypor).

ANNONS!! Emma Håkansson

Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg 2-3 st i varje korvbröd. Placera bröden på ugnsplåt och ställ högt upp i ugnen. Låt stå inne i ca 5-10 min, men håll utkik. Bröden ska bli gyllenbruna och lite krispiga. Stek chorizo på medelvärme.

Dags för upplägg! Lägg lite tomatsalsa i korvbröden, lägg i korven och toppa åter igen med tomatsalsa och garnera med krasse, basilikablad, citronzest och flingsalt. Smaklig måltid!

Tips på korvtillbehör: karamelliserad lök, svampröra, coleslow med rotselleri och äpple, sötpotatisröra, tzatziki, chiliketchup, pepparrotskräm, avokadoröra etc etc.

För fler goda recept – följ emmasmatlagning på instagram eller kika in emmas blogg – emmasmatlagning.se

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

FAMILJEFYS MED EMELIE

TV: Förebygg skador i axlarna – träna rotatorkuffen

Emelie Elmes visar hur du förebygger skador i axlarna.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.09:57, 20 januari, 2018

Vad är Rotatorkuffen? Vi börjar där. Det är en muskelgrupp som stabiliserar axelleden. De fyra skelettmusklerna håller tillsammans ledhuvudet i axeln mot skulderbladet. Axlarna är väldigt utsatta och många får värk och förslitningar där.

LÄS MER: Alla artiklar av ”Familjefys med Emelie”

Lägg in dessa tre övningar i din träning och bli stark hela vägen inifrån axeln och ut. Jobba med lätta vikter.

1. Sätt armbågen på knät med en lätt vikt i handen. Vrid ner armen tills den är parallellt med golvet och gå lugnt och kontrollerat upp igen.

2. Använd gummiband i en rörelse nerifrån och snett upp. I denna övning arbetar tre av de fyra stabiliserande musklerna.

3. Håll armbågen mot sidan genom hela övningen. Vrid bara så långt att det känns bra, det behöver inte vara en stor rörelse.

Emelie Elmes 

Här hittar du Emelies Instragramkonto ”Familjefys”

Malkas milon 2

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EMMAS MATLAGNING

Mästerkocks-Emmas recept: ”Ljuvligt god och ett utmärkt alternativ”

Här är Emma Håkanssons mästerliga recept på tortillapanerad sötpotatisfalafel med gurksallad och syrlig majonäs.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.15:53, 14 januari, 2018

Mästerkocks-Emmas recept: ”Ljuvligt god och ett utmärkt alternativ”

Falafeln är ljuvlig god och ett utmärkt alternativ istället för kött. Den vegetariska bollen består oftast av kikärtor smaksatt med spiskummin och persilja, men går att krydda helt efter sitt eget tycke. Emma har valt att grunda sin falafel med just kikärtor, men även sötpotatis som ger en mildare smak. Panera falafeln med ströbröd, panko, sesamfrön eller som i detta fall – krossade tortillachips.

Tortillapanerad sötpotatisfalafel med gurksallad och syrlig majonäs
– Frasig falafel gjord på sötpotatis och kikärtor kontrasterar sig väldigt fint mot den friska majonäsdippen och fräscha salladen bestående av avokado och gurka

Du behöver (4 portioner: Cirka 22 stycken falafelbollar á 20 g)
Sötpotatisfalafel
1 pkt kikärtor 380 g
1,5 st normalstora sötpotatis
1 st ägg
1 dl panko
1 tsk dijonsenap
1 tsk grönsaksfond
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk salt

50 g krossade tortillachips (förslagsvis chilismak)
Olivolja

Citronaioli
1,5 dl majonnäs (hemgjord eller Hellmans)
Rivet citronskal från en st citron
1 tsk citronsaft
1 st vitlöksklyfta
Ev salt

Avokado- och gurksallad
1 st gurka
2 st avokado
10-12 st småtomater
1 msk olivolja
1 dl hackad mynta
Salt

Serveras med ris

Gör så här
Sätt ungen på 225 ºC. Skala och riv sötpotatisen. Skölj kikärtorna i kallt vatten. Mixa alla ingredienser förutom tortillachipsen till en smet. Krossa chipsen i plastpåse eller mixa till smulor. Rulla fina bollar av smeten och avsluta med att panera i krossade chipsen. Placera falafelbollarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla över rikligt med olivolja och ställ in i övre ugn ca 20-25 min. Vänd bollarna försiktigt efter hälften av tiden och ringla över ytterligare olivolja.

ANNONS!! Emma Håkansson

Citronaioli
Blanda majonnäs, riven vitlöksklyfta, citronskal, citronsaft och smaka av med ev lite salt.

Avokado-och gurksallad
Skär gurka och avokado i önskad form och blanda med halverade småtomater, hackad mynta, olivolja och lite salt.

Koka ris enligt anvisningar. Smaklig måltid och njut!

För fler goda recept – följ emmasmatlagning på instagram eller kika in emmas blogg – emmasmatlagning.se

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Premiär för världsunikt träningskoncept i Kalmar

Stora miljonsatsningen lockade storpublik till nya gymmet.

Karl-Oskar Karlsson

Karl-Oskar Karlsson

Kl.12:03, 13 januari, 2018

Premiär för världsunikt träningskoncept i Kalmar
Foto: Karl-Oskar Karlsson

Under lördagen invigdes Malkars Citys nya gym i GesällenKvarnholmen – och det var många Kalmarbor som var nyfikna på den 1 100 kvadratmeter stora träningsanläggningen.

Redan under fredagen hade träningskonceptet The Trip, ursprungligen från Nya Zeeland, premiär på Malkars.

LÄS MER: BILDEXTRA: Malkars nya gym andas italiensk design

The Trip är ett mörklagt rum med 30 träningscyklar där alla står vända mot en 11 meter bred och 3,40 meter hög konkavformad skärm.

Anläggningen i Kalmar är den blott andra i Sverige som börjat med konceptet. Än så länge finns The Trip på 38 platser i hela världen.

– De (företaget Les Mills) har skapat miljöer där du exempelvis åker genom en skog med jättestora svampar och där du sedan kommer ut i en stad, typ New York, efter att domedagen har inträffat. Det är så jäkla häftigt. Det är helt svart runt omkring vilket ger en känsla av att man sitter mitt i upplevelsen och tränar, säger Lars Malkar.

Vad sa de som testade?
– De tyckte att det var väldigt häftigt och det kan locka en yngre målgrupp för oss, där man vill ha lite mer upplevelse när man tränar. Det kan även attrahera folk som inte är så inne på cyklingen, ett lite bredare motionspass, helt enkelt.

Det nya city-gymmet har även en träningslokal där instruktörer håller i gruppass på en bioduk.

– De virtuella klasserna har vi implementerat på Malkars västra här i Kalmar och i Mönsterås – och det har slagit väldigt väl ut. Vi jobbar mycket med tillgänglighet, vilket gör att man i stort sett kan träna hos oss från 03:00 till 01:00. Genom de här virtuella klasserna breddar vi gruppträningen med flera hundra procent och den nya generationen tycker inte alls att det är konstigt att träna framför en bioduk, säger Malkar.

– Dessutom kommer det nya pass hela tiden med världens bästa instruktörer, vilket även gjort att fler killar har kommit in i gruppträningen. Det finns även möjlighet att får köra lite mer i fred genom att träna på lite udda tider. Det här är något vi vill fortsätta med på alla våra anläggningar.

Nu har det öppnat två gym i Kalmar efter nyår, finns det utrymme för så många träningsanläggningar i stan?
– Vi fokuserar inåt på vår egen verksamhet och trots att vi har en stor anläggning på Torsåsgatan så är vi trångbodda och vi har för varje år ökat i medlemsantal. I och med en stor anläggning i centrala Kalmar kan vi fördela våra medlemmar och på så sätt öka tillgängligheten. Sen är det så att allt fler människor börjar träna och dessutom är det bara 20-25 procent av befolkningen som går på gym eller liknande. Så det finn många kvar att hämta.

Den nya anläggningen är den tionde i ordningen för Malkars.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng