Dags för semmelfest i Kalmar: "Aldrig haft så här många beställningar"

Konditorierna och kaféerna ser fram emot en hektisk dag. "Full fart i köket".

delningar

Madeleine Ljunggren från Fiesta.

Tina Hansson från Kullzenska Caféet.

Fettisdagen, semmeldagen, kärt barn har många namn. På tisdagen är det återigen dags för semmelfest i hela Sverige. Dagen går givetvis inte obemärkt förbi i Kalmar och konditorierna samt kaféerna förväntar sig en stor anstormning.

Konditori Fiesta så gick telefonen varm av beställningar när 24Kalmar tittade förbi kring lunchtid under måndagen.

– Det är oerhört populärt och är det någon gång man ska bjuda sina anställda så att alla ska få – så är det då. Det är inte en eller två som man beställer utan det är hela företag som beställer, säger Madeleine Ljunggren från Fiesta.

Hur har ni förberett er?

– Vi har hållit på hela dagen idag (läs måndag) och det kommer att bli ett nytt race under tisdagen.

För Fiesta ser det dessutom ut att bli rekord i antal beställda semlor.

– Vi kan säga att vi har nog aldrig haft så många beställningar som i år, men vad det beror på, ja det har jag inte en aning om. Men jag hoppas att folk tycker att vi har goda semlor helt enkelt.

På Fiesta kommer man att kunna köpa traditionella semlor, minisemlor och vaniljsemlor.

Kullzenska Caféet, ett stenkast bort från Fiesta, så ser man även här fram emot en hektisk dag.

– Det är mer eller mindre bara semlor som vi säljer imorgon. Kanske inte så mycket att man köper med sig utan mer att man sitter här och äter semlor, säger konditorn Tina Hansson.

Bulldegen bakas under måndagen och färdigställs under tisdagen – för att de ska bli så fräscha och goda som möjligt. Utöver de traditionella semlorna kommer man dessutom att kunna köpa chokladsemlor, nutellasemlor samt minisemlor.

– Det är full fart i köket här nu och jag ser fram emot en fullspäckad dag, avslutar Tina med ett leende.

Har du ett nyhetstips? Tipsa redaktionen genom att klicka här.

delningar

Nyhetsbrev

Prenumerera på Sveriges snabbaste och mest ultralokala nyhetsbrev. Här får du nyheter om stora som små händelser.
Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag 24 Sveriges data- och cookiepolicy.

Relaterade artiklar

I samarbete med annonsör

Folkhögskolan för nya möjligheter

Högalids Folkhögskola är för många elever ett startskott till högre utbildning och nya yrkesmöjligheter.