De säljer sin populära kroppkaksbod: "Fantastisk tid"

Efter 14 år väljer ägarna att lämna sin verksamhet.

delningar

Bosse Olsson och Eva Karlsson startade upp Evas Kroppkakor & Deli, ovanför Köpingsvik, år 2005 och har drivit det i 14 år. Nu väljer de att sälja sin populära restaurang.

– Det har varit en fantastisk tid. Vi har träffat så otroligt trevliga människor i yrket. Det har varit jättekul att bygga upp någonting från grunden. Det var inte meningen från början att det skulle bli den här omfattningen. Men efterfrågan har varit stor och det är svårt att stoppa en verksamhet när hjulen snurrar, säger Bosse Olsson. 

Evas kroppkakor & deli har producerat drygt 2000 - 3000 handgjorda kroppkakor varje dag. Dessutom har deras mat levererats från Skånegränsen och upp till Stockholm. 

– Vi har sakta men säkert byggt upp detta och utvecklat allt från grunden. Men åren knäcker oss. Vi är födda på 50-talet så man är ganska slut nu, säger Bosse. 

Ägarna letar nu efter någon som vill fortsätta i deras spår. 

– Vi letar efter någon med lite matglädje och lite matkunskap och hoppas att de vill gå i våra stövlar och fortsätta där vi lämnar, säger Bosse.

Har du ett nyhetstips? Tipsa redaktionen genom att klicka här.

delningar

Nyhetsbrev

Prenumerera på Sveriges snabbaste och mest ultralokala nyhetsbrev. Här får du nyheter om stora som små händelser.
Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag 24 Sveriges data- och cookiepolicy.

Relaterade artiklar