Flera fall av hygiensnusk på restaurang

OBS, genrebild. - Foto: Arkiv

Ett antal avvikelser har konstaterats.

1 person har reagerat på denna nyheten

delningar

När Livsmedelsverket gjorde en inspektion på en restaurang i Kalmar i slutet av mars kunde flera avvikelser konstateras.

Inspektören anmärkte inte minst på hygienen där flera grundförutsättningar saknas.

Bland annat är personaltoaletten stökig och smutsig, personalen saknar personalrum där ombyte kan ske och när kontrollanten från Livsmedelsverket var på plats tvättade inte personalen alltid händerna mellan de olika arbetsmomenten.

I kyllådor där kött förvaras var temperaturen dessutom för hög. Restaurangen kommer att få en uppföljande kontroll av Livsmedelsverket.

Har du ett nyhetstips? Tipsa redaktionen genom att klicka här.

delningar

Nyhetsbrev

Prenumerera på Sveriges snabbaste och mest ultralokala nyhetsbrev. Här får du nyheter om stora som små händelser.
Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag 24 Sveriges data- och cookiepolicy.

Relaterade artiklar