Laddar

Historisk etablering när restaurangkedja öppnar

"Det blir en utmaning", säger franchisetagaren inför fredagens premiär.

delningar

På fredag öppnar den första fast food-kedjan med året runt-restaurang på Öland när Sibylla slår upp portarna i det nya handelsområdet Triangeln i Borgholm.

– Läget utmed väg 136 gör att vi kommer kunna dra nytta av både gäster inne från Borgholm och förbipasserande på vägen. Sommartid är det väldigt mycket turisttrafik som går här och den blir mycket viktig för oss, säger Christina Svantesson, franchisetagare som ska driva Sibylla i Borgholm.

Hon har lång erfarenhet av att driva gatukök och arbetade inom Sibylla-kedjan fram till 2015, när hon drev restaurangen i Karlsborg.

– Det blir en utmaning, men det älskar ju jag. Man märker att många är positiva till att en året runt-verksamhet etablerar sig och jag hoppas därför att många kommer försöka gynna oss under lågsäsong, säger hon.

Joakim Carlsson är vd för Sibylla.

– Det är fantastiskt roligt att åter få in Tina i Sibylla-kedjan och med hennes närvaro och kunskap så kommer det absolut att gå bra. Jag tror att Borgholm har en perfekt storlek som ort för Sibylla. Vi ser ju även att de som ligger längs stora turiststråk har en väldigt positiv utveckling över hela Sverige, säger han.

Den nya restaurangen är 164 kvadratmeter stor och har plats för 44 sittande gäster inomhus.

Utöver Sibylla ska även Beijer Bygg etablera sig i det nya handelsområdet.

Relaterade artiklar

Sponsrat inlägg

Det svenska spelmonopolet

I Sverige har vi haft en unik situation vad gäller spel och vi står inför förändringar som kommer att rita om kartan på spelmarknaden helt. Den 1 januari 2019 rivs spelmonopolet upp och marknaden öppnas för privata aktörer som konkurrerar på lika villkor.