Storslam för lokala företag – prisades tolv gånger

Kalmarföretag prisades i hela elva av sjutton olika klasser.

2 personer har reagerat på denna nyheten

delningar

Chark-SM som gick av stapeln under torsdagen i Göteborg är den största kvalitetstävlingen för svenska livsmedel. 17 olika klasser ska avgöras vartannat år och årets tävling var den tionde.

Kalmar var representerade av två olika företag, KLS Ugglarps och Gårdsbutiken Västerslät. KLS Ugglarps kammade hem hela elva priser och lyckades dessutom att bli svensk mästare i klassen för starkt kryddade korvar med sin jalapeño/cheddarkorv.

Västerslät som endast ställde upp i en gren blev även de prisade för sin lufttorkade karré då man fick en silverpeng i kategorin "lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter".

Hela listan hittar du här.

FAKTA

Priser till KLS och Västerslät

Charkprodukter Jalapeno/cheddarkorv - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld Svensk Mästare 2018 Klass: 9. Starkt kryddade korvar

Småländska gårdar bakad leverpastej - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 14. Pastej och sylta

Charkprodukter Blodkorv - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 15. Traditionell chark

Charkprodukter färskkorv Chorizo - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 17. Färskkorv

Charkprodukter Salsiccia - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 17. Färskkorv

Charkprodukter ramslökskorv - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 8. Milt kryddade korvar

Charkprodukter Anjou/Honey - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 9. Starkt kryddade korvar

Charkprodukter Spicy-Pustakorv - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Guld 2018 Klass: 9. Starkt kryddade korvar

Charkprodukter skånsk bakad leverpastej - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Silver 2018 Klass: 14. Pastej och sylta

KLS Svensk reservaskinka - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Silver 2018 Klass: 6. Lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter

Smålandskött småländska isterband - KLS Ugglarps/Charkprodukter

Silver 2018 Klass: 11. Isterband

Västersläts lufttorkade karré, silver 2018

Klass: 6. Lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter

Har du ett nyhetstips? Tipsa redaktionen genom att klicka här.

delningar

Nyhetsbrev

Prenumerera på Sveriges snabbaste och mest ultralokala nyhetsbrev. Här får du nyheter om stora som små händelser.
Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag 24 Sveriges data- och cookiepolicy.

Relaterade artiklar