Laddar

Stort intresse för populärt gårdsbryggeri

Intresset för öl spårade ur. Till slut startade han och frun upp ett eget gårdsbryggeri. "Målet är att leva fullt ut på det här."

delningar

Det första matmötet arrangerat av LRF Sydost lockade många lokala producenter, handlare och kunder till Hotell Brofästet i Kalmar. En lokal producent var lite extra populär: det lilla gårdsbryggeriet i SkedemosseÖland.

– Vi har hållit på i ett år ungefär och har vårt öl på Systembolagets hyllor i Borgholm och Färjestaden, samt vår folköl på Ica på samma orter, säger Olof Af Wåhlberg som driver bryggeriet tillsammans med sin fru Ellen.

Han berättar att det var ett långt och troget ölintresse som till slut exploderade.

– Jag har kokat eget öl i kroppkaksgrytor hemma och varit allmänt intresserad av öl. Till slut spårade det ur och vi startade det här.

I dag säljer de sina öl till en handfull restauranger på mellersta Öland och siktar på att expandera ytterligare.

– Målet är att leva fullt ut på det här och utveckla produkten ytterligare, säger Olof.

Vid matmötet träffades såväl lokala producenter som konsumenter och potentiella kunder.

– VI har märkt att det har gjorts affärer här. Många butiker vill ju ha in lokal- och närproducerade produkter. Det är väldigt i tiden, säger Rose-Marie Winqvist från LRF Sydost.

Bland de lokala producenterna vid matmötet fanns såväl Danska Wienerbageriet, Rössbo Övra Gårdsmejeri och Kalmar Musteri.